FONDUES ET RACLETTES

FONDUE CHINOISE
La fondue Chinoise aussi appeller hot pot en anglais est un repas social ou les convives peuvent cuisiner leurs propres portions, ce qui en fait une experience culinaire interactive et parfaite pour les moments de longues discussions.

BOUILLON DE BOEUF AU VIN
PAINS & BEURRE
CHOIX DE VIANDES
(Marinée ou nature)
Boeuf
Poulet
Porc
Saucisses
Veau*
Canard*
Agneau*
Gibier*
CHOIX DE FRUITS DE MER**
Crevettes
Pétoncles
Crabe
Homard
Moules
Calmars
Lotte
Morue
Saumon
Doré
LÉGUMES (inclus)
Piments de couleurs
Champignons
Oignons blanc et rouge
LÉGUMES EN EXTRA
Brocolis
Asperges
Choux bruxelles
Fèves vertes et jaunes
Courgettes
Échalote et Échalotes francaises
Bok choy
Choux-fleurs
Carottes
Poireaux
CHARCUTERIES
Prochutto
Salami
Chorizo
Dinde
Jambon fumé
Saucisses
POMME DE TERRE (1 choix)
Grelot
Au four
Greques
Farcis*
FROMAGES*
Chedar
Mozarella
en crotte
Halloumi
Provolone
Gouda
MARINADES
Olives verte et Noires
Olives farcis*
Cornichons sucrées
Cornichon aneth
ACCOMPAGNEMENTS**
Fruits séchées*
Fruits frais**
Confitures, Gelées, Confits
SALADE (1 choix)
Jardinière
César
Pates

FONDUE au FROMAGES
La fondue au fromage est un plat traditionnel Suisse. Notre mélange de fromages gruyère emmental et suisse servis avec une variétés de pain frais et de condiments délecterons vos convives. Une formule qui rapproche les descutions parfait pour les moments en bonne compagnies.
MÉLANDE DE FROMAGES (inclus)
VARIÉTÉ DE PAINS (inclus)
LÉGUMES (inclus)
Piments de couleurs
Champignons
Oignons blanc et rouge
LÉGUMES EN EXTRA
Brocolis
Asperges
Choux bruxelles
Fèves vertes et jaunes
Courgettes
Échalote et Échalotes francaises
Bok choy
Choux-fleurs
Carottes
Poireaux
2 CHOIX CHARCUTERIE
Prochutto
Salami
Chorizo
Dinde
Jambon fumé
Saucisses
POMME DE TERRE (1 choix)
Grelot
Au four
Greques
Farcis*
MARINADES
Olives verte et Noires
Olives farcis*
Cornichons sucrées
Cornichon aneth
ACCOMPAGNEMENTS**
Fruits séchées*
Fruits frais**
Confitures, Gelées, Confits
SALADE (1 choix)
Jardinière
César
Pates

RACLETTE
La fondue Réinventée inspiré de la fête de la bière une célébration populaire allemande. Une variété de saucisses cuites dans un bouillon délicatement houblonné et une somptueuse dijonnaise seront surprendre vos invités.
INCLUS:
BOUILLON A LA BIÈRE
5 VARIÉTÉES DE SAUCISSES
CHOUCROUTE
LÉGUMES DE SAISON
CUBES DE FROMAGES
1 CHOIX POMME DE TERRE
Grelot
Au four
Grecques
Farcis*
MARINADES
Olives
Olives farcis*
Cornichons
SALADE JARDINIÈRE ET CHOUX
CHOIX DE SAUCES
PAINS ET BEURRE
FONDUE Ocktoberfest
La différence entre une raclette et une fondue réside dans le mode de cuisson. La poêle a raclette est munie de grilles qui permet de saisir et cuire notre viande a notre guise. De plus, avec les plats a gratinés, usez d'imagination afin de cuisiner ce qu'ils vous plait. Le bonheur des petits et des grands.
Les ingrédients sont les mêmes que pour les fondues mais on y ajoutes souvent:
des escargots, du fromages râpés, du pépéroni et bacon, du pain et sauce a mini pizza, etc...
La raclette se compte sur mesure; vous choisissez vos ingrédients parmi une liste de plusieurs produits frais.
Demandez une soumission rapide et sans relance !
Extra disponible:
PLAT A RACLETTE OU FONDUE et ses FOURCHETTE
VAISSELLES - USTENSILES - VERRERIES
DÉCORATIONS ET BEAUCOUP PLUS..